river-stones.com September 2010

一昨日、伊豆半島で釣り上げた鰻をバケツ七輪で焼き、鰻丼を作ってみた。
鰻の頭と骨を醤油と日本酒、みりんを入れたダシ汁で煮ると、コクが出てそのまま舐めても美味しいタレができる。
タレの匂いが食欲をくすぐり、美味しくいただいた。川の恵みに感謝。

September 01

神田・小川町にある「オリンパス・フォトギャラリー」にて、100組の親子をとらえたブルース・オズボーンさんの写真展が開催中。
会期は9/8まで。日曜日は休館。そして9/16からは大阪でも開催される。
親子の関係が曖昧に見える時代だからこそ、多くの方に見て欲しいと思う。

September 02

昼間の日差しは相変わらず強いけれど、夕方になるとだいぶ過ごしやすい。
空も秋の気配だ。

September 03

本日より10月2日まで、有楽町の電気ビル20Fにある「日本外国特派員協会」にて、川ガキ写真展が開催。
レストランと寿司バーの壁に写真を展示しています。
普段は協会の会員のみが利用するスペースですが、写真展会期中はどなたでも写真をご覧いただけます。
エレベータ右手にある受付カウンターにて、写真展観覧ご希望とお伝えください。
バーでの飲食は出来ませんが、バー・スペース・ギャラリーに展示している写真を見ることができます。
お近くにお越しの方は、ぜひお立ち寄りください。